Sommardröm

idag är det ingen vanlig dag för det är min älskade storasysters födelsedag.
Och jag ville överraska henne med en tårta - resultatet av morgonens bakning blev såhär:
 
 
Sockerkaksbotten x 2
Hallonsylt med hela färska hallon i x 2
Glasscreme (vispad grädde blandat med vaniljkräm) x2
Spacklad med italiensk maräng som jag sedan bränt med en brännare
Toppad med härliga svenska bär (jordgubbar, hallon och blåbär) och blommor.
 
Det blev en god kombo, en riktig sommardröm :)
 



m i d s o m m a r

 
jag tänkte bara önska er alla en riktigt härlig midsommar
  
 



Midsommarmacka

Jag tänkte tipsa om en väldigt mumsig macka, om man tycker om matjesill det vill säga :)
Det är en härlig kombo av "midsommarsmaker" och allt tillsammans på en skiva nybakat bröd.
 
För att skapa denna godingen behövs följande:
En skiva bröd, helst ett grovt - exempelvis kavring
Smör
Sallad
Tomat
Kokt nypotatis som svalnat
Matjesill (använder mig av Abbas filéer)
Gräddfil
Nyklippt gräslök
Och till denna somriga macka dricker/serverar jag gärna en Lemonad med smak av citron,
Kiviks Musteri har kommit med dessa nyheter och dem är läskande, törstsläckande & beroendeframkallade :)
Detta är sommar för mig, prova själva så får ni se vilken fantastisk kombo.